Streekrecepten

• Kroketje van Keiemse kaas, beenham en prei | recept

• Sabayon XL | recept

• Karnemelkstampers, biermousseline en handgepelde garnaaltjes | recept

• Kabeljauwhaasje met kruidenkorstje van oude keiemtaler | recept

• Diksmuidse aardbeien met panna cotta van witte chocolade | recept

• Met Nachtraafbier gelakt buikspek | recept

• De Bourgondiër (hamburger) | recept
  
• Pulled pork, Diksmuideling en kaas | recept
• Varkenshaasje met bachten-de-Kupesausje | recept
• Handgepelde grijze garnalen, hazelnootboter & polderaardappel | recept
• Tartiflette met streekproducten | recept
• Potjesvlees | recept

In 2021 ontdek je elke maand een nieuw streekreceptje in het stadsmagazine. Na publicatie plaatsen we elk receptje online.